食記-廣澤藥膳羊肉麵(台北縣中和市)－藍思的窩

這家店是我無意中在知識+看到網友不經意推薦的~
推薦內容只有~景新國小對面有家藥膳羊肉麵好好吃~
就這樣~沒錯~

可是豪大我覺得越是不經意的推薦~
越沒有商業廣告或者是店家自己老王賣瓜的考量~
於是就直接出發~先去鑑定看看囉~
真的不錯的話~
將來有機會可以帶家人跟另一半去品嘗~
還可以推薦給朋友去吃~

地點很好找~而且對面是黃線~稍微暫停一下還OK~
就在興南夜市附近~景新國小對面~
比較少看到羊肉麵跟牛肉麵一起賣的~
不過看招牌就知道主打的是羊肉麵~

店面其實不大~總共約6張桌子而已~
裡面5張~外面1張~一桌坐4個人~24個人就客滿了
但是老闆很貼心的隔開內外空間~
裡面有冷氣~夏天的時候吃應該不至於滿身汗~

店內的選擇其實不多~
就羊/牛肉麵~餛飩麵~乾麵~沙茶麵~炸醬麵~
小菜的話~老闆推薦糖心蛋~
在牆上還有看到素三鮮~牛蒡絲~毛豆~海帶結~泡菜~油豆腐~豬頭皮~
其實選擇真的不多~
但是價格都是20元~聽說這波都沒有漲價~

豪大我本人覺得價格會影響食物好不好吃~
最主要當然就是有沒有物超所值的感覺~
以這家店來說...一則拉麵的口感很Q...二則湯頭味道很甘甜
且價格真的很合理~
藥膳羊肉麵的湯頭絕對如老闆說的是有用心的好湯頭~鮮味甘甜!
整碗湯喝完也沒有覺得口乾舌燥~
老闆牆上是介紹說~
選用上等藥材做底之外~加上精心挑選的羊肉~熬煮4~5個小時~
豪大我覺得~羊肉的部分比較像是火鍋片的感覺~
但是以這碗麵才60元來說~麵Q~肉算嫩~湯頭讚
真的很物超所值了!